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おうちで作れる老舗のカフェスイーツ 貸出可

山村 光春／監修 -- ヤマムラ,ミツハル -- 世界文化社 -- 2015.1 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.6/ｵｳ/ 14806285 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 田主丸本 /596.6/ｵｳ/ 14816359 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル おうちで作れる老舗のカフェスイーツ
書名カナ オウチ デ ツクレル シニセ ノ カフェ スイーツ
副書名 愛され続けた看板メニューレシピ集
著者 山村 光春 ／監修  
著者カナ ヤマムラ,ミツハル
出版者 世界文化社
出版年 2015.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 フランソア喫茶室のレアチーズケーキ、資生堂パーラーのフルーツババロア、ミカド珈琲の黒糖モカロール…。老舗のカフェで守り抜かれたとっておきのスイーツ34レシピを、おうちで作れるように紹介します。
ISBN 4-418-15300-8
ISBN13桁 978-4-418-15300-8

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