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パニーニとオープンサンド 貸出可

浅本 充／著 -- アサモト,マコト -- 日東書院本社 -- 2014.12 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.6/ｱｻ/ 14753677 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.6/ｱｻ/ 14824593 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル パニーニとオープンサンド
書名カナ パニーニ ト オープン サンド
副書名 サクッ!とおいしいパニーニとオープンサンド
著者 浅本 充 ／著  
著者カナ アサモト,マコト
著者紹介 1978年神戸市生まれ。株式会社ユニテ設立、代表取締役社長。「自由が丘ベイクショップ」をオープン。様々な企業の飲食部門やライフスタイルのコンサルティングに参加。
出版者 日東書院本社
出版年 2014.12
ページ数 95p
大きさ 23cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 自由が丘ベイクショップの浅本充が、手軽に焼き目を付けられるグリルパンを使ったレシピを中心に、世界の様々なパニーニとオープンサンドのアイデアレシピを紹介。おいしく焼き上げるコツと上手な具材の組み合わせがわかる。
ISBN 4-528-01168-7
ISBN13桁 978-4-528-01168-7

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