丸山 久美/著 -- マルヤマ クミ -- 誠文堂新光社 -- 2016.10 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.6/マル/ 15310931 一般書   利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.6/マル/ 15307630 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル よくばりラテンサンド
書名カナ ヨクバリ ラテン サンド
副書名 具がたっぷりでスパイシー豪快にほおばる個性派サンドイッチ
著者 丸山 久美 /著  
著者カナ マルヤマ クミ
著者紹介 料理研究家。スペイン家庭料理研究家。著書に「ひんやりスープ」「家庭で作れるスペイン・バスク料理」など。
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 目新しい具材のコンビネーションに、パワフルなつめ具合。野菜やハーブの使い方が豪快で絶妙! 中南米やスペイン、ポルトガルのサンドイッチやバーガー、ホットドックを、日本で手に入りやすい食材で作るレシピを紹介する。
ISBN 4-416-71630-4
ISBN13桁 978-4-416-71630-4