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おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理 未所蔵

検見崎 聡美／著 -- 成美堂出版 -- 2013.5 -- 596

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タイトル おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理
副書名 味の違いは歴然!
著者 検見崎 聡美 ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2013.5
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 はじめてでもおいしくできる! 基本のおかずから、和・洋・アジア・エスニックのおかず、ごはん・麵まで、調理工程のタイミングをクローズアップして料理作りをナビゲート。取り外して使うミニブック、料理別材料表付き。
ISBN 4-415-31526-3
ISBN13桁 978-4-415-31526-3

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