武蔵 裕子/著 -- 新星出版社 -- 2013.4 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ムサ/ 14142426 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 基本のおかずレッスン帳
副書名 ちょっとのコツで、とびきりおいしい!
著者 武蔵 裕子 /著  
出版者 新星出版社
出版年 2013.4
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ハンバーグ、ひじきの炒め煮、けんちん汁、カレーライス…。人気メニューを中心に、副菜、汁もの、ごはんものなどのレシピを詳しいプロセス写真とともに紹介する。材料のはかり方やそろえておきたい道具なども掲載。
ISBN 4-405-09242-6
ISBN13桁 978-4-405-09242-6