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からだにやさしい和スイーツ 貸出可

渡辺 麻里／著 -- ワタナベ,マリ -- 大和書房 -- 2012.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.6/ﾜﾀ/ 13635412 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.6/ﾜﾀ/ 13682232 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル からだにやさしい和スイーツ
書名カナ カラダ ニ ヤサシイ ワスイーツ
副書名 野菜と果物で作る
著者 渡辺 麻里 ／著  
著者カナ ワタナベ,マリ
著者紹介 大阪あべの辻製菓専門学校卒業。和菓子職人。北海道ニセコの森で和菓子工房「松風」を営む。和菓子教室、和菓子と器の展示会も開催。著書に「森の中にある小さな工房の和菓子レシピ」がある。
出版者 大和書房
出版年 2012.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 料理-野菜 , 果実
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 よもぎ蒸しパン、和三盆と黒糖のアイスクリーム、桜のおまんじゅう、和栗のティラミス…。旬のおいしい素材を使った、和テイストのやさしいお菓子のレシピを紹介する。
ISBN 4-479-92045-8
ISBN13桁 978-4-479-92045-8

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