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菜菜おつまみ [1] 貸出可

カノウ ユミコ／著 -- カノウ,ユミコ -- 柴田書店 -- 2011.2 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.3/ｶﾉ/ 13195052 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.3/ｶﾉ/ 13226493 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 菜菜おつまみ [1]
書名カナ サイサイ オツマミ
巻の書名 すべて植物性素材でつくるかんたんヘルシーおつまみ136品
著者 カノウ ユミコ ／著  
著者カナ カノウ,ユミコ
著者紹介 鳥取県生まれ。精進料理「菜懐石 仙」のオーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰。著書に「菜菜ごはん」「菜菜スイーツ」「菜菜ランチ」など。
出版者 柴田書店
出版年 2011.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 野菜の持つ味や香りを、おいしいお酒と一緒に堪能しませんか? 野菜ひとつに調味料さえあればできてしまう、シンプルなおつまみ136品を紹介。お酒やシチュエーションに合わせて、きままに楽しめるレシピが満載です。
ISBN 4-388-06106-8
ISBN13桁 978-4-388-06106-8

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