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まいにちのマリネレシピ 貸出可

堤 人美／著 -- ツツミ,ヒトミ -- マイナビ -- 2014.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ﾂﾂ/ 14582993 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596/ﾂﾂ/ 14557912 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ﾂﾂ/ 14579031 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル まいにちのマリネレシピ
書名カナ マイニチ ノ マリネ レシピ
副書名 おかず、常備菜、ごちそうに
著者 堤 人美 ／著  
著者カナ ツツミ,ヒトミ
著者紹介 料理研究家。出版社勤務後、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌や書籍を中心に活躍している。著書に「夜作らない晩ごはん」「材料入れてコトコト煮込むだけレシピ」など。
出版者 マイナビ
出版年 2014.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 サラダでも和えものでもない、自分だけのマリネを作ってみませんか? 漬けておくだけのかんたんマリネから、漬けてから調理するごちそうマリネ、果物を使ったデザートマリネまで、さまざまなマリネのレシピを紹介します。
ISBN 4-8399-5163-4
ISBN13桁 978-4-8399-5163-4

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