カノウ ユミコ/著 -- カノウ,ユミコ -- 柴田書店 -- 2011.8 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.3/カノ/ 13416508 一般書   利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.3/カノ/ 13458526 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 菜菜おつまみ 2
書名カナ サイサイ オツマミ
巻の書名 野菜ひとつでできるお酒がすすむヘルシーレシピ139品
著者 カノウ ユミコ /著  
著者カナ カノウ,ユミコ
著者紹介 鳥取県生まれ。精進料理「菜懐石 仙」オーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰。著書に「菜菜ごはん」「菜菜スイーツ」「やさいのかみさま」など。
出版者 柴田書店
出版年 2011.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 野菜ひとつに調味料さえあればできてしまう、シンプルでヘルシーなおつまみ139品のレシピを紹介。たらの芽やふきのとうなどの山菜、ゴーヤ、うどなど季節限定の野菜をとり上げた第2弾。
ISBN 4-388-06121-1
ISBN13桁 978-4-388-06121-1