井上 由香理/料理 -- イノウエ,ユカリ -- 成美堂出版 -- 2008.5 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596/イノ/ 07992415 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 手づくりのおいしいおつまみ
書名カナ テズクリ ノ オイシイ オツマミ
副書名 定番から毎日のおかずまで役立つアイデアがいっぱい!
著者 井上 由香理 /料理  
著者カナ イノウエ,ユカリ
著者紹介 1967年北海道生まれ。管理栄養士。病院栄養士として勤務の後、フードコーディネーターとして独立。著書に「具だくさんのあったかスープ」「今日はワンプレートごはん」など。
出版者 成美堂出版
出版年 2008.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 野菜と豆類のおつまみから、魚介のおつまみ、肉のおつまみ、ごはんとめん、いろいろなスタイルのおもてなしメニューまで、手づくりのおつまみレシピをたっぷり182品紹介する。
ISBN 4-415-30340-6
ISBN13桁 978-4-415-30340-6