ワタナベ マキ/著 -- 世界文化社 -- 2025.5 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
城島館 暮らし /596/ワタ/ 17392523 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596/ワタ/ 17393430 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 漬けるおかず
副書名 味つけいらずで、すぐ絶品。
著者 ワタナベ マキ /著  
出版者 世界文化社
出版年 2025.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉、魚、野菜…普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る! みそ床やかす床で漬けるおかずから、普段使いの調味料ですぐに漬けられるものまで、味つけいらずで一品になる、漬けるおかずを紹介する。
ISBN 4-418-25314-2
ISBN13桁 978-4-418-25314-2