井澤 由美子/著 -- イザワ ユミコ -- 家の光協会 -- 2024.8 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.3/イザ/ 17259219 一般書   貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.3/イザ/ 17253311 一般書   利用可 iLisvirtual
田主丸仮出張所 出張所 /596.3/イザ/ 17249913 一般書   貸出中 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.3/イザ/ 17254418 一般書   貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.3/イザ/ 17250408 一般書   貸出中 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.3/イザ/ 17249202 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.3/イザ/ 17703729 一般書   貸出中 iLisvirtual
移動館 開架 /596.3/イザ/ 17233982 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まるごと海藻レシピBOOK
書名カナ マルゴト カイソウ レシピ ブック
副書名 腸活のスーパーフード
著者 井澤 由美子 /著, 江田 証 /医学監修  
著者カナ イザワ ユミコ
著者紹介 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。東京食薬Labo主宰。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CMなどで幅広く活躍。
出版者 家の光協会
出版年 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 海そう
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
ISBN 4-259-56810-8
ISBN13桁 978-4-259-56810-8