平岡 淳子/著 -- ヒラオカ ジュンコ -- ナツメ社 -- 2024.6 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/ヒラ/ 17200908 一般書   貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ヒラ/ 17192386 一般書   予約中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 名もなき小さなおかず帖
書名カナ ナ モ ナキ チイサナ オカズチョウ
著者 平岡 淳子 /著  
著者カナ ヒラオカ ジュンコ
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエ。雑誌や書籍等でレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「「朝つめるだけ」で簡単!作りおきのラクうま弁当350」など。
出版者 ナツメ社
出版年 2024.6
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 その時々の旬の食材をさっとシンプルに調理して、好きな調味料で味わう。季節の野菜や魚介、果物を使った気軽な一品を春夏秋冬に分けて紹介。定番おかず、作りおきおかずも掲載する。
ISBN 4-8163-7533-0
ISBN13桁 978-4-8163-7533-0