こてら みや/レシピ -- コテラ ミヤ -- 池田書店 -- 2021.9 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
三潴館 くらし /596/コテ/ 16559841 一般書   利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/コテ/ 17024704 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 生姜屋さんとつくったまいにち生姜レシピ
書名カナ ショウガヤサン ト ツクッタ マイニチ ショウガ レシピ
著者 こてら みや /レシピ, GINGER FACTORY /監修  
著者カナ コテラ ミヤ
著者紹介 フードコーディネーター・料理家。著書に「365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」」「おかずのもと」など。
出版者 池田書店
出版年 2021.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , しょうが
NDC分類(9版) 596
内容紹介 料理の具としてなんにでも使える生姜には健康効果も多数あります。生姜をまいにちおいしく使えるように役立つ知識と、おかずや漬物、デザートなどのレシピを紹介します。
ISBN 4-262-13066-8
ISBN13桁 978-4-262-13066-8