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チオベンの作りおき弁当 貸出可

山本 千織／著 -- ヤマモト チオリ -- PHPエディターズ・グループ -- 2021.3 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.4/ﾔﾏ/ 16378747 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.4/ﾔﾏ/ 16449886 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル チオベンの作りおき弁当
書名カナ チオベン ノ ツクリオキ ベントウ
著者 山本 千織 ／著  
著者カナ ヤマモト チオリ
著者紹介 北海道生まれ。料理人。東京・代々木上原で「chioben」を開業。撮影現場への弁当の仕出し、ケータリング、レシピ掲載などで活躍。著書に「チオベンの揚げもの煮もの」など。
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2021.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 弁当
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 前日に仕込んだり、漬け込んだりしておけば、朝がラクになる! 豚巻きキャベツ弁当、えびドリア弁当、コンビーフカツ弁当など、チオベンならではの工夫が詰まったレシピ80+万能調味料7を紹介する。
ISBN 4-569-84864-8
ISBN13桁 978-4-569-84864-8

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