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小鍋でいろいろアヒージョ 貸出中

田村 つぼみ／著 -- タムラ ツボミ -- 東京書店 -- 2021.1 -- 596.23

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.2/ﾀﾑ/ 16368573 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 小鍋でいろいろアヒージョ
書名カナ コナベ デ イロイロ アヒージョ
著者 田村 つぼみ ／著  
著者カナ タムラ ツボミ
著者紹介 料理家。栄養士。料理教室講師、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍。その他、飲食店や企業のメニュー開発等も行う。
出版者 東京書店
出版年 2021.1
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 にんにくとオリーブ油の香りが引き立つアヒージョは、とっても簡単で健康にも嬉しいメニュー。自然に糖質オフできる、魚、肉、野菜ときのこ、変わり種のアヒージョのレシピ全79品を紹介する。
ISBN 4-88574-588-1
ISBN13桁 978-4-88574-588-1

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