きじま りゅうた/著 -- キジマ リュウタ -- 青春出版社 -- 2018.5 -- 596.35

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.3/キジ/ 15724727 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ
書名カナ マイニチ ゼッピン サバカン オツマミ
叢書名 青春新書PLAY BOOKS  P-1113
著者 きじま りゅうた /著  
著者カナ キジマ リュウタ
著者紹介 東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は杵島直美。アパレルメーカー勤務、母のアシスタントを経て、料理研究家として独立。テレビや雑誌、書籍、Webを中心に活躍。料理教室も開催。
出版者 青春出版社
出版年 2018.5
ページ数 140p
大きさ 18cm
一般件名 料理-魚 , さば(鯖) , かん詰
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 サバ缶にひと工夫加えて、絶品おつまみに! 和えるだけの「サバの薬味ポン酢和え」、市販の惣菜と混ぜるだけの「ポテサバ」、フライパンひとつでできる「アクアパッツァ」など、簡単レシピを紹介します。
ISBN 4-413-21113-0
ISBN13桁 978-4-413-21113-0