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大阪神戸京都あんこの菓子 貸出可

京阪神エルマガジン社／編集 -- ケイハンシン エル マガジンシャ -- 京阪神エルマガジン社 -- 2020.1 -- 596.65

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /673.9/ｵｵ/ 16217663 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 大阪神戸京都あんこの菓子
書名カナ オオサカ コウベ キョウト アンコ ノ カシ
叢書名 LMAGA MOOK  
著者 京阪神エルマガジン社 ／編集  
著者カナ ケイハンシン エル マガジンシャ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年 2020.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子 , 餡
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 贅沢なあずきバー、お米屋さんのおはぎ、あんこのパン…。大阪・神戸・京都のあんこの菓子を紹介。和菓子をつくるひと、あんこ好きのあんこをめぐる小旅、あんこのおいしい炊き方なども収録。データ:2020年1月現在。
ISBN 4-87435-615-9
ISBN13桁 978-4-87435-615-9

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