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おかしなパン 貸出可

池田 浩明／著 -- イケダ ヒロアキ -- 誠文堂新光社 -- 2017.1 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.6/ｲｹ/ 15387723 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.6/ｲｹ/ 15366511 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.6/ｲｹ/ 15382476 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル おかしなパン
書名カナ オカシナ パン
副書名 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集
著者 池田 浩明 ／著, 山本 ゆりこ ／著  
著者カナ イケダ ヒロアキ
著者紹介 パンライター。パンの研究所「パンラボ」主宰。著書に「パン欲」など。
出版者 誠文堂新光社
出版年 2017.1
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 パンを愛するふたりが菓子パンについて語り尽くす対話形式のエッセイ集。パンとお菓子の豆知識やレシピ、140軒のパン屋情報も収録。データ:2016年12月現在。
ISBN 4-416-51626-3
ISBN13桁 978-4-416-51626-3

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