-- 主婦の友社 -- 2020.1 -- 596.21

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.2/カサ/ 16192700 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 笠原将弘のいちばんおいしい冬レシピ
叢書名 主婦の友生活シリーズ  
出版者 主婦の友社
出版年 2020.1
ページ数 81p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 大根、白菜、たら、ぶり、カキ…。予約のとれない和食店「賛否両論」の店主・笠原将弘が、冬の食材を使ったおいしいレシピを紹介。土なべでつくる煮物&蒸し物、笠原流定番おかず、作りやすいと評判の和食屋のおせちも収録。
ISBN 4-07-440302-8
ISBN13桁 978-4-07-440302-8