桧山 タミ/著 -- ヒヤマ タミ -- 文藝春秋 -- 2019.11 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/ヒヤ/ 16121246 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596/ヒヤ/ 16258535 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル みらいおにぎり
書名カナ ミライ オニギリ
著者 桧山 タミ /著  
著者カナ ヒヤマ タミ
著者紹介 1926年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミの愛弟子。「桧山タミ料理学院」を開設。著書に「いのち愛しむ、人生キッチン」がある。
出版者 文藝春秋
出版年 2019.11
ページ数 151p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
児童内容紹介 どうしたら料理人になれる?電子レンジがなくて不便じゃないの?幸せになるにはどうしたらいい?九州で活躍(かつやく)する93歳(さい)の料理家タミ先生が、小学4年生の教室でみんなの質問(しつもん)に答えました。先生のこれまでの人生や、おいしいおにぎりのつくり方ものっています。
内容紹介 「おいしくなあれ」は幸せをもたらす魔法のことば。九州で活躍する93歳の料理家タミ先生が、半生を振り返りながら、幸せになる生き方を語る。おいしいおにぎりのつくり方も紹介する。小学校で行った授業を書籍化。
ISBN 4-16-391137-3
ISBN13桁 978-4-16-391137-3