桧山 タミ/著 -- ヒヤマ タミ -- 文藝春秋 -- 2017.7 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/ヒヤ/ 15515448 一般書   貸出中 iLisvirtual
北野館 暮らし /596/ヒヤ/ 15571045 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ヒヤ/ 15562879 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.9/ヒヤ/ 15542822 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596/ヒヤ/ 15540925 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いのち愛しむ、人生キッチン
書名カナ イノチ イトシム ジンセイ キッチン
副書名 92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術
著者 桧山 タミ /著  
著者カナ ヒヤマ タミ
著者紹介 1926年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミ先生の愛弟子。「桧山タミ料理塾」開設。
出版者 文藝春秋
出版年 2017.7
ページ数 158p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 92歳の現役料理家・タミ先生が、命を育てる台所を暮らしの起点として、食・生き方・健康法・処世術を語る。台所に立つ女性の心の拠りどころになる話が満載。タミ塾の愛情レシピも収録。
ISBN 4-16-390690-4
ISBN13桁 978-4-16-390690-4