資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

季節でいただくまいにち薬味 貸出可

平尾 由希／著 -- ヒラオ ユキ -- 主婦の友インフォス -- 2019.9 -- 596

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ﾋﾗ/ 16043838 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ﾋﾗ/ 16122277 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ﾋﾗ/ 16084279 一般書 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 季節でいただくまいにち薬味
書名カナ キセツ デ イタダク マイニチ ヤクミ
副書名 薬味が主役のレシピでからだをしっかりととのえる
著者 平尾 由希 ／著, 三浦 康子 ／監修  
著者カナ ヒラオ ユキ
著者紹介 1978年生まれ。長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒。料理専門学校エコールエミーズのプロフェッショナルコースで学びディプロマを取得後、独立。フードコーディネーター。
出版者 主婦の友インフォス
出版年 2019.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 香辛料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 薬味には、よい香りや味、美しい色で料理に彩りを添えるだけでなく、「食べる薬」といわれるほどの不思議なパワーがある。にんにく、大葉、根しょうが、ねぎなどの薬味が主役のレシピを季節ごとに紹介する。
ISBN 4-07-438788-5
ISBN13桁 978-4-07-438788-5

ページの先頭へ