有元 葉子/著 -- アリモト ヨウコ -- 東京書籍 -- 2019.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/アリ/ 16004608 一般書   利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/アリ/ 16031981 一般書   貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/アリ/ 16033987 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル にんにくの料理
書名カナ ニンニク ノ リョウリ
著者 有元 葉子 /著  
著者カナ アリモト ヨウコ
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。
出版者 東京書籍
出版年 2019.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , にんにく
NDC分類(9版) 596
内容紹介 にんにくの使い方ひとつで、普段の料理がワンランクアップ! にんにく使いの基本から、新にんにくの楽しみ方、麵やご飯、肉料理、魚介料理、野菜料理まで、にんにくを使ったレシピを紹介します。
ISBN 4-487-81169-4
ISBN13桁 978-4-487-81169-4