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乾物マジックレシピ 貸出可

サカイ 優佳子／著 -- サカイ ユカコ -- 山と溪谷社 -- 2018.11 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ｻｶ/ 15851041 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.3/ｻｶ/ 15852767 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.3/ｻｶ/ 15865140 一般書 　 利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.3/ｻｶ/ 16157380 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 乾物マジックレシピ
書名カナ カンブツ マジック レシピ
著者 サカイ 優佳子 ／著, 田平 恵美 ／著  
著者カナ サカイ ユカコ
著者紹介 食育ワークショップを開催。企業とレシピや商品を共同開発。講座開催や講師養成にも力を入れる。
出版者 山と溪谷社
出版年 2018.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 乾物
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 日々の食卓に乾物を! ビリヤニ風カレーピラフ、煎り大豆のマッシュサラダ、フライパングラノーラ…。干し大根、高野豆腐、煮干し、ドライフルーツといった11種類の乾物を縦横無尽に使いこなす42のレシピを紹介する。
ISBN 4-635-45031-7
ISBN13桁 978-4-635-45031-7

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