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笠原将弘のいつものアレで絶品麵 貸出中

笠原 将弘／著 -- カサハラ マサヒロ -- 主婦の友社 -- 2018.9 -- 596.38

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ｶｻ/ 15795545 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 笠原将弘のいつものアレで絶品麵
書名カナ カサハラ マサヒロ ノ イツモ ノ アレ デ ゼッピンメン
著者 笠原 将弘 ／著  
著者カナ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年 2018.9
ページ数 95p
大きさ 15×15cm
一般件名 麵類
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 ふわとろ卵とじうどん、豚南蛮そば、鯛にゅうめん、寄せなべ風ラーメン、もやしと酒盗のパスタ…。日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が、麵の種類ごとにおすすめのレシピを紹介。万能めんつゆや薬味、変わりだれなども収録。
ISBN 4-07-434000-2
ISBN13桁 978-4-07-434000-2

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