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ゆる塩レシピ 貸出可

牧野 直子／著 -- マキノ ナオコ -- 学研プラス -- 2017.11 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
三潴館 くらし /596/ﾏｷ/ 15633035 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.1/ﾏｷ/ 15672561 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ゆる塩レシピ
書名カナ ユルシオ レシピ
副書名 減塩なのに薄味じゃない献立31日分
著者 牧野 直子 ／著  
著者カナ マキノ ナオコ
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。(有)スタジオ食代表。著書に「魔法のように効くスープ」「男子ガッツリ元気弁当」など。
出版者 学研プラス
出版年 2017.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「だしや食材のうまみをきかせる」「汁ものの量を減らす」「おかずの組み合わせに工夫する」など、ちょっとした工夫で塩分を減らせるレシピを紹介。1か月分の献立をはじめ、朝ごはん・昼ごはんのアドバイスも掲載。
ISBN 4-05-800836-2
ISBN13桁 978-4-05-800836-2

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