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果実酒・果実酢・ジャム・シロップ 貸出中

ワタナベ マキ／著 -- ワタナベ マキ -- 家の光協会 -- 2016.9 -- 596.3

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596.3/ﾜﾀ/ 15298490 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ
書名カナ カジツシュ カジツス ジャム シロップ
副書名 くだもののおいしい作りおき
著者 ワタナベ マキ ／著  
著者カナ ワタナベ マキ
著者紹介 料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」「重ねて火にかけるだけで絶品おかず」など。
出版者 家の光協会
出版年 2016.9
ページ数 111p
大きさ 25cm
一般件名 料理 , 果実 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 四季折々の恵みをおいしく仕込もう! ぶどうシロップ、りんご酢、いちごジャム、梅酒…。少ない材料でかんたんに作れる果実酒・果実酢・ジャム・シロップを紹介する。料理やデザートなどへのアレンジ方法も掲載。
ISBN 4-259-56511-4
ISBN13桁 978-4-259-56511-4

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