絶品レシピ研究会/編 -- ゼッピン レシピ ケンキュウカイ -- 日東書院本社 -- 2014.8 -- 596.33

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.3/ゴク/ 14651442 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 極上ハンバーグと絶品オムライス
書名カナ ゴクジョウ ハンバーグ ト ゼッピン オムライス
副書名 詳細プロセス付き
著者 絶品レシピ研究会 /編  
著者カナ ゼッピン レシピ ケンキュウカイ
出版者 日東書院本社
出版年 2014.8
ページ数 112p
大きさ 25cm
一般件名 料理-肉 , , 米飯
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 ハンバーグ好きも大満足の極上ハンバーグメニューと、4つのバリエーションの絶品オムライスのレシピを、詳細プロセス付きで掲載。基本テクニックや名店の味、あると便利な市販品なども紹介します。
ISBN 4-528-01971-3
ISBN13桁 978-4-528-01971-3