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味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100 貸出可

美噌元／監修 -- 世界文化社 -- 2013.9 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.2/ﾐｿ/ 14213342 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.2/ﾐｿ/ 14309637 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 味噌汁専門店の具だくさん味噌汁100
著者 美噌元 ／監修  
出版者 世界文化社
出版年 2013.9
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 味噌汁 , 米飯
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 味噌汁専門店「美噌元」が提案する、身体を整える具だくさん味噌汁レシピ。旬の食材を一番おいしく食べるコツ、4つの合わせ味噌で味に変化をつけるコツなど、専門店ならではの奥の手ももらさず公開します。
ISBN 4-418-13328-4
ISBN13桁 978-4-418-13328-4

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