柳 香姫/著 -- 世界文化社 -- 2012.8 -- 596.22

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.2/リユ/ 14777221 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.2/リユ/ 13823349 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 本当においしく作れる韓国家庭料理
叢書名 きちんと定番COOKING  
著者 柳 香姫 /著  
出版者 世界文化社
出版年 2012.8
ページ数 176p
大きさ 26cm
一般件名 料理(朝鮮)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 チヂミ、ビビンバ、プルコギなどの定番メニューから、ご飯がすすむピリ辛おかず、鍋&スープまで、ずっと作り続けたい韓国家庭料理103品を、写真とともにわかりやすく紹介。作り方ポイントにひと目でわかるマーキングつき。
ISBN 4-418-12309-4
ISBN13桁 978-4-418-12309-4