坂田 阿希子/著 -- 東京書籍 -- 2012.5 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/サカ/ 13675806 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/サカ/ 13709472 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スープ教本
著者 坂田 阿希子 /著  
出版者 東京書籍
出版年 2012.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 スープ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ミネストローネ、クラムチャウダー、参鶏湯、豚汁、けんちん汁…。からだにやさしいスープのレシピを掲載。ちょっとした煮込み料理、スープストックなどをおいしく作る基本も紹介します。
ISBN 4-487-80627-0
ISBN13桁 978-4-487-80627-0