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キハチのさかな 貸出可

熊谷 喜八／著 -- ポプラ社 -- 2011.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 一般閉架 /596/ｸﾏ/ 13327267 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ｸﾏ/ 13319280 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル キハチのさかな
副書名 酒の肴 萩の魚
著者 熊谷 喜八 ／著  
出版者 ポプラ社
出版年 2011.7
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 美味しい酒を飲みながら、美味しい飯を食べながら…。山口県・萩市の新鮮食材をふんだんに使った酒の肴から〆のご飯まで、簡単レシピ85品を紹介。すべての食材の取り寄せ先、盛り付けた萩焼の問い合わせ先も掲載。
ISBN 4-591-12519-9
ISBN13桁 978-4-591-12519-9

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