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野菜だけ? 続 貸出可

ゆみこ／著 -- ユミコ -- メタ・ブレーン -- 2010.8 -- 596.37

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596.3/ﾕﾐ/ 12928503 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 野菜だけ? 続
書名カナ ヤサイ ダケ
巻の書名 目からウロコの野菜を活かす料理技
副書名 野菜料理大図鑑
著者 ゆみこ ／著  
著者カナ ユミコ
著者紹介 ピースフードクリエイター・つぶつぶ代表。雑穀に「つぶつぶ」という愛称をつけ、つぶつぶピースフード、つぶつぶミラクルスイーツを提案。セミナー等を開催。著書に「つぶつぶ雑穀おかず」他。
出版者 メタ・ブレーン
出版年 2010.8
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 和洋中華、毎日の食卓に野菜を活かす! 大地の恵みをいっぱいに浴びて元気に育った野菜を、たっぷり&しっかり滋養にする技ありレシピ260を紹介。応用レシピや保存法も満載。
ISBN 4-944098-86-6
ISBN13桁 978-4-944098-86-6

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