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バットでできるお菓子とパン 貸出可

有元 葉子／著 -- アリモト,ヨウコ -- 文化学園文化出版局 -- 2010.2 -- 596.65

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.6/ｱﾘ/ 13156310 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.6/ｱﾘ/ 11100682 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル バットでできるお菓子とパン
書名カナ バット デ デキル オカシ ト パン
著者 有元 葉子 ／著, 山本 真理 ／著  
著者カナ アリモト,ヨウコ
著者紹介 料理研究家。キッチン道具の新製品開発に力を注ぐ。著書に「干し野菜のすすめ」等。
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2010.2
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 料理の下ごしらえで使っていたバットがお菓子の型に! あんずのクロスタータ、アマレットゼリー、イタリア風蒸しパンなど、バットでできる菓子&パンのレシピを紹介。
ISBN 4-579-21105-0
ISBN13桁 978-4-579-21105-0

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