日本放送出版協会/編 -- ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ -- 日本放送出版協会 -- 2008.12 -- 596.37

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資料詳細

タイトル むだなく使いきる!野菜が主役のおかず
書名カナ ムダ ナク ツカイキル ヤサイ ガ シュヤク ノ オカズ
叢書名 NHK出版実用セレクション  
料理  
著者 日本放送出版協会 /編  
著者カナ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2008.12
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 せっかく買った野菜を冷蔵庫の野菜室の奥で、しなびさせたり、腐らせたりした経験はありませんか? 野菜はひと手間加えて冷蔵、冷凍することによって上手に保存することができます。野菜別にレシピと保存方法を紹介。
ISBN 4-14-011252-6
ISBN13桁 978-4-14-011252-6