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めんつゆでおかず自由自在 貸出可

千葉 道子／[著] -- チバ,ミチコ -- 世界文化社 -- 2010.7 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/ﾁﾊﾞ/ 12920526 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ﾁﾊﾞ/ 12880050 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル めんつゆでおかず自由自在
書名カナ メンツユ デ オカズ ジユウ ジザイ
副書名 「市販」と「自家製」どちらも使える103レシピ
叢書名 別冊家庭画報  
著者 千葉 道子 ／[著]  
著者カナ チバ,ミチコ
著者紹介 料理教室「マドモアゼルのための料理塾」を主宰。食の学び場「食育ネットワーク」を発足。新聞、テレビ、雑誌で活躍。著書に「だしの本」「おかず歳時記」など。
出版者 世界文化社
出版年 2010.7
ページ数 97p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 めんつゆがあればだれでも料理上手に! めんつゆを使った楽チンおかず、旬の野菜の煮もの、ご飯・めん・汁・鍋もののレシピを紹介。自家製めんつゆの作り方や、マヨネーズなどの調味料とのあわせ技なども掲載。
ISBN 4-418-10123-8
ISBN13桁 978-4-418-10123-8

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