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美里さんちの作りおきレシピ137 貸出可

濱田 美里／著 -- ハマダ,ミサト -- 河出書房新社 -- 2011.3 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 一般閉架 /596/ﾊﾏ/ 13433065 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 美里さんちの作りおきレシピ137
書名カナ ミサト サンチ ノ ツクリオキ レシピ ヒャクサンジュウナナ
副書名 アレンジできるストックおかず&ちょこっと下ごしらえ
著者 濱田 美里 ／著  
著者カナ ハマダ,ミサト
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。料理教室の主宰など幅広く活躍。著書に「濱田美里の和のおかず」「ザ・土鍋力」など。
出版者 河出書房新社
出版年 2011.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ちょっとした作りおきがあると、忙しかった日の帰り道、ほっとしませんか? メインディッシュになるストックおかず、下ごしらえしておくと便利なおかず、使いまわせるソース・ドレッシング類と、その活用レシピを紹介します。
ISBN 4-309-28249-7
ISBN13桁 978-4-309-28249-7

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