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お芋とお豆のほっこりレシピ 貸出可

井上 由香理／料理 -- イノウエ,ユカリ -- 成美堂出版 -- 2008.9 -- 596.37

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
三潴館 くらし /596.3/ｲﾉ/ 09351750 一般書 　 利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.3/ｲﾉ/ 50001924 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル お芋とお豆のほっこりレシピ
書名カナ オイモ ト オマメ ノ ホッコリ レシピ
副書名 ほくほくふっくら素朴な味
著者 井上 由香理 ／料理  
著者カナ イノウエ,ユカリ
著者紹介 管理栄養士。病院栄養士として勤務の後、フードコーディネーターとして独立。著書に「食べているうちに血液サラサラ最強メニュー」「今日はワンプレートごはん」など。
出版者 成美堂出版
出版年 2008.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜 , いも類 , 豆類
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 ほくほくのお芋とふっくらお豆は、どこか田舎っぽくて素朴な見た目で、お料理にお菓子にと人気の野菜。サラダや煮っころがしといった定番料理から、ちょっとおしゃれなレシピ、スイーツまで、さまざまなメニューを紹介。
ISBN 4-415-30375-8
ISBN13桁 978-4-415-30375-8

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