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à table SHIMA vol.05(2023夏号) 貸出可

タサン志麻／著 -- タサン シマ -- 扶桑社 -- 2023.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ﾀｻ/ 16974214 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/ﾀｻ/ 16973414 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596/ﾀｻ/ 17037862 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル à table SHIMA vol.05(2023夏号)
書名カナ ア ターブル シマ
巻の書名 志麻の夏ごはん
著者 タサン志麻 ／著  
著者カナ タサン シマ
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで15年勤務したのち家政婦に転身。
出版者 扶桑社
出版年 2023.7
ページ数 106p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「楽しく料理し、楽しく食べる」という考えをベースに、料理を中心としたライフスタイルを提案する、伝説の家政婦・タサン志麻のパーソナルマガジン。ちょっとの仕込みですぐにおいしいマリネ、アジアごはんなどを紹介する。
ISBN 4-594-62073-8
ISBN13桁 978-4-594-62073-8

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