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いつもと違う野菜の食べ方 貸出可

小田 真規子／著 -- オダ マキコ -- Gakken -- 2023.6 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.3/ｵﾀﾞ/ 16974867 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.3/ｵﾀﾞ/ 16942856 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.3/ｵﾀﾞ/ 16944209 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル いつもと違う野菜の食べ方
書名カナ イツモ ト チガウ ヤサイ ノ タベカタ
著者 小田 真規子 ／著  
著者カナ オダ マキコ
著者紹介 料理研究家・栄養士。スタジオナッツ代表。テレビ番組や料理・生活情報誌、実用書、webなどを中心に活躍するほか、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などにも携わる。
出版者 Gakken
出版年 2023.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 かぶはフルーツと相性抜群! トマトは凍らせておひたしに!? レタスは折りたたんで食べる? ふだんよく使う野菜をいつもと違う切り方・加熱法・味つけでおいしく食べる、野菜の「新しい」レシピを100品以上紹介する。
ISBN 4-05-802069-2
ISBN13桁 978-4-05-802069-2

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