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ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」 貸出可

高木 ハツ江／著 -- NHK出版 -- 2023.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ﾀｶ/ 16956658 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ﾀｶ/ 16944563 一般書 　 利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/ﾀｶ/ 17406273 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596/ﾀｶ/ 17410291 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」
副書名 レシピの疑問がすぐ解決!
叢書名 生活実用シリーズ  
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック  
著者 高木 ハツ江 ／著, 藤野 嘉子 ／監修  
出版者 NHK出版
出版年 2023.5
ページ数 127p
大きさ 23cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
ISBN 4-14-199324-7
ISBN13桁 978-4-14-199324-7

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