高木 ハツ江/著 -- タカギ ハツエ -- NHK出版 -- 2021.6 -- 596.21

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596.2/タカ/ 16817819 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ
書名カナ ハツエ オバアチャン ノ オウチ ワショク ヒャク レシピ
叢書名 生活実用シリーズ  
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック  
著者 高木 ハツ江 /著, 河野 雅子 /監修  
著者カナ タカギ ハツエ
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
出版者 NHK出版
出版年 2021.6
ページ数 111p
大きさ 23cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 かじきの照り焼き、筑前煮、ごぼうと長芋のつくね焼き、たけのこご飯…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、おうちで簡単においしくつくれる和食をわかりやすく教えます。
ISBN 4-14-199297-4
ISBN13桁 978-4-14-199297-4