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きよのお江戸料理日記 3 貸出中

秋川 滝美／[著] -- アルファポリス -- 2022.4 -- 913.6

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 ２階文庫 /913.6/ｱｷ/ 16680449 一般文庫 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル きよのお江戸料理日記 3
叢書名 アルファポリス文庫  
著者 秋川 滝美 ／[著]  
出版者 アルファポリス
出版年 2022.4
ページ数 357p
大きさ 15cm
NDC分類(9版) 913.6
内容紹介 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。久しぶりに再会した父にも料理の道を進むことを認められ、真摯に料理に向き合う「千川」の次男坊・彦之助の姿に刺激を受け、きよもまたさらなる飛躍を目指し…。
ISBN 4-434-30112-4
ISBN13桁 978-4-434-30112-4

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