白澤 卓二/監修 -- シラサワ タクジ -- 宝島社 -- 2022.1 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /498.5/イシ/ 16602120 一般書   利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /498.5/イシ/ 16400335 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 医者が考案した老けないたんぱく質ごはん
書名カナ イシャ ガ コウアン シタ フケナイ タンパクシツ ゴハン
著者 白澤 卓二 /監修, 杉浦 仁志 /料理・レシピ制作  
著者カナ シラサワ タクジ
出版者 宝島社
出版年 2022.1
ページ数 109p
大きさ 23cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 心身の健康のためにとても重要な役割を果たすたんぱく質。「老けない」を叶えるたんぱく質レシピ60品を、「認知機能」「筋肉」「骨」「関節」「ダイエット」の5つのカテゴリーに分けて紹介する。
ISBN 4-299-02438-1
ISBN13桁 978-4-299-02438-1