河井 美歩/[著] -- 家の光協会 -- 2021.7 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/カワ/ 16507410 一般書   貸出中 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/カワ/ 17025966 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まるごとレモン
副書名 ベストレシピBOOK
著者 河井 美歩 /[著]  
出版者 家の光協会
出版年 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , レモン
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
ISBN 4-259-56696-8
ISBN13桁 978-4-259-56696-8