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ワタナベマキの梅料理 貸出可

ワタナベ マキ／著 -- ワタナベ マキ -- NHK出版 -- 2021.5 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ﾜﾀ/ 16416497 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.3/ﾜﾀ/ 16214090 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.3/ﾜﾀ/ 16439952 一般書 　 利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.3/ﾜﾀ/ 16454803 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ワタナベマキの梅料理
書名カナ ワタナベ マキ ノ ウメリョウリ
著者 ワタナベ マキ ／著  
著者カナ ワタナベ マキ
著者紹介 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て料理の道へ。母や祖母から伝えられた手仕事に現代的なセンスをとり入れた、ナチュラルなレシピが人気。テレビやウェブサイト、雑誌などで活躍。
出版者 NHK出版
出版年 2021.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 梅干しは調味料! 梅から揚げ、豚肉とレンズ豆の梅煮といった、定番料理に梅干しを加えたアイデアレシピを紹介するほか、梅干し、青梅シロップなどの作り方も解説する。
ISBN 4-14-033318-1
ISBN13桁 978-4-14-033318-1

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