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梅干しを漬けてわかること 貸出可

有元 葉子／著 -- アリモト ヨウコ -- 文化学園文化出版局 -- 2021.3 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 別置 /596.3/ｱﾘ/ 16421786 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 季節閉架 /596.3/ｱﾘ/ 16439754 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.3/ｱﾘ/ 16423568 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 梅干しを漬けてわかること
書名カナ ウメボシ オ ツケテ ワカル コト
著者 有元 葉子 ／著  
著者カナ アリモト ヨウコ
著者紹介 料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2021.3
ページ数 103p
大きさ 21cm
一般件名 梅干 , 料理
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
ISBN 4-579-21375-7
ISBN13桁 978-4-579-21375-7

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