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大人のためのコーヒー絵本 貸出中

アンヌ・カロン／著 -- カロン アンヌ -- 日本文芸社 -- 2021.2 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.7/ｶﾛ/ 16367658 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.7/ｶﾛ/ 16808875 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 大人のためのコーヒー絵本
書名カナ オトナ ノ タメ ノ コーヒー エホン
著者 アンヌ・カロン ／著, メロディ・ダンテュルク ／著, 篠崎 好治 ／監修, ダコスタ吉村花子 ／訳  
著者カナ カロン アンヌ
著者紹介 焙煎所カロン経営。フランスでベスト焙煎士に選ばれる。
出版者 日本文芸社
出版年 2021.2
ページ数 127p
大きさ 22×22cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 コーヒーにまつわる知識を網羅した大人のための絵本。コーヒーの歴史と今、グリーンコーヒーができるまでのプロセス、焙煎&アロマのヒミツ、コーヒーをたのしむためのメソッドなどを、イラストとともにコンパクトに解説する。
ISBN 4-537-21868-8
ISBN13桁 978-4-537-21868-8

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