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野菜はあたためて食べる! 貸出可

堤 人美／著 -- ツツミ ヒトミ -- 新星出版社 -- 2020.10 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ﾂﾂ/ 16326902 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.3/ﾂﾂ/ 16339699 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.3/ﾂﾂ/ 16338824 一般書 　 利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.3/ﾂﾂ/ 16347296 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 野菜はあたためて食べる!
書名カナ ヤサイ ワ アタタメテ タベル
著者 堤 人美 ／著  
著者カナ ツツミ ヒトミ
著者紹介 京都生まれ。料理研究家。CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いつも卵があるといい」「堤人美の旬を漬ける保存食」「ひとりごはん日和」など。
出版者 新星出版社
出版年 2020.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 野菜をあたたかく調理して、野菜のおいしさを引き出すポイントは「オイル」「だし」「とろみ」! この3つのポイントごとに、簡単なのにおいしい野菜のレシピを紹介する。野菜たっぷりのおいしい麵レシピも掲載。
ISBN 4-405-09394-2
ISBN13桁 978-4-405-09394-2

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